Dieta z bronhitisom

Bronhitis je vnetna bolezen, ki se lahko razvije v bronhih odraslih in otrok v akutni ali kronični obliki. Bolezen zahteva kompleksno zdravljenje, zato je za vsakega pacienta pomembno, da sledite prehrani za hitro ozdravitev, skupaj s predpisanimi zdravili.

Osnovna načela prehrane

Zdravniki že vrsto let delujejo na podlagi postulatov, ki se upoštevajo pri zdravljenju bronhijev:

  1. Prehranjevalni bolnik je treba organizirati 4-5 krat dnevno v majhnih delih z minimalno količino soli
  2. Povečanje količine beljakovin, porabljenih v prehrani. Načelo je pomembno, ker lahko preprečijo pomanjkanje beljakovin, ki nastane, ko se sputum sprosti med močnim kašljem. Pomanjkanje beljakovin v telesu povzroča okvaro delovanja vseh organov, poslabša metabolizem, zmanjša imunske parametre. Ta snov najdemo v proizvodih živalskega izvora (mleko, sir, skuto, jajca, ribe, kaviar, meso itd.), Pekovske izdelke.
  3. Pacient mora zaužiti dovolj maščob in ogljikovih hidratov. Viri iz preteklosti, kot tudi koristne elemente v sledovih in vitamini so žit (riža od vseh vrst, ječmen, oves, ajde, koruze, pšenice), celih proizvodov žit, sadja in jagodičja (marelice, banane, jabolka, hruške, borovnice, itd). Normalizirati prebavo in vzdrževanje ravni glukoze v krvi, je treba pri bolnikih z bronhitisom jesti kompleksne ogljikove hidrate, ki so vsebovani v krompir, korenje, stročnice.

Da bi telo dopolnili z vitamini A, C, E, morate jesti zelje. Sveža čebula ima protimikrobni učinek, spodbuja utekočinjenje in izločanje sluzi.

Prehrana za bronhitis pri odraslih in otrocih mora nujno vključevati posneto mleko, jogurt, skuto. Produkti mlečne kisline so zlahka prebavljeni in laktozne in bifidobakterije, ki jih vsebujejo, zmanjšajo učinek antibiotikov na črevesje in tako zagotovijo normalno prebavo, kar preprečuje razvoj procesov razpadanja.

Bučna semena v prehrani pomagajo napolniti pomanjkanje cinka. Zdravniki vam svetujejo, da uporabite maščobne ribe, na primer bokoplute, losos. lahko ustavijo napredovanje vnetnega procesa.

Strokovnjaki svetujejo, da iz menija izključite:

  • Špinača in kislina (ki vsebujejo oksalno kislino podpira patološki edem)
  • Mletje, začimbe in marinade
  • Pohlajene, soljene in začinjene jedi.

Sladkor in med

Prehrana odraslih in otrok z bronhitisom ne sme vsebovati sladkih jedi. Visokokalorični sladkariji, bogati pecivo ustvarijo dodaten poudarek na oslabljenem organizmu. Znanstveno dokazana dejstva - sladkarije zatiranje imunskega sistema in motenje delovanja levkocitov. Pomanjkanje imunokompetentnih celic v otroški krvi povzroča pogoste prehlade in bronhitis.

Delci sladkorja, ki se zadržujejo na orofarinksu, ustvarjajo ugodno okolje za razmnoževanje patogenih bakterij in pozneje so vnetni žari.

Med prehrano je treba te izdelke nadomestiti s suhim sadjem, jagodami, naravnimi sokovi in ​​sadnimi pijačami.

Zlasti dragocena naravna sladkost, ki ne vsebuje sladkorja, je med. Koristi, če se uporablja v skladu z določenimi pravili:

  1. Ne dodajamo v vroče pijače, t. v tem primeru se sproščajo škodljive snovi
  2. Priporočljivo je, da ga pojedo ločeno, na primer s toplo mleko.

Pitni režim z bronhitisom

Pri poslabšanju patologije mora bolnik piti vsaj dve litri tekočine. To pravilo ne velja za osebe s kronično boleznijo ledvic.

Pijače je treba uživati ​​v majhnih delih, njihova temperatura pa ne sme presegati telesne temperature. Vroče mleko in čaj dražijo orofaringin, ki gorijo sluznico.

Dobro zdravilo za bronhitis je mineralna voda. Zdravniki raje Borzhomi, ki je čez dan pijana v čisti obliki ali na njegovi podlagi pripravljeni pripravljeni recepti.

Gruzinščina ljudska medicina verjame, da zmes mineralne vode in mleka, - najboljše zdravilo za dihalnih bolezni: v 125 ml mineralne vode pour enako količino kuhanega mleka in mešamo, dokler gladko in ob požirkih (frekvenčnih - vsakih 25 minut). Mlečni slani koktejl olajša spazmo, daje izkrivljajoč učinek. Za otroke lahko pijete iz Borjomija in medu.

Ugoden učinek na predelavo akutnih in kroničnih bronhitisnih čajev ter decokcij naravnih sestavin:

  • Čaj z jagodami svežih ali zamrznjenih malin
  • Čaj z ledom, žajbelj ali apno
  • Brot s piloti. Vsebnost vitamina C pomaga krepiti imunski sistem in stabilizira psiho pacienta.

Priporočljivo je, da vsak dan pijete zelenjavne in sadne sveže stisnjene sokove. Najbolj uporabna je sladkorna pesa, to je mogoče z dodatkom korenčkov in jabolčnih sokov. Pred uporabo pijače je treba vztrajati 4 do 6 ur.

Ko simptomi bronhitisa se umikajo, telo potrebuje, da bi povezali odstranljive patološko izločanje. Zato naj te namene piti toplo mleko sirotke ali dvakrat na dan s 30 ml juhe na osnovi janeža in medom (250 ml vode, dodamo 1 žlica janeža, medu in 1 čajna žlička pecilnega praška ščepec). Izvleček ima tudi sok čebule.

Bolnik ne sme piti kave in alkohola v obdobju bolezni. Te pijače povzročajo kršitev vodnega ravnovesja, kar lahko privede do dehidracije telesa. Otroci zaradi trajanja zdravljenja ne smejo dajati kakava (povečajo kašelj, dražijo sluznice respiratornega trakta).

Tabela številka 13 ali prehrana za Pevzner

Dieta št. 13, ki jo je razvil sovjetski zdravnik prof. M. I. Pevzner, je namenjen povečanju zaščitnih funkcij telesa, zmanjšanju vnetja in se uporablja v zdravljenju bronhitisa in drugih nalezljivih bolezni v akutni obliki.

Naslednja osnovna pravila o prehrani zahtevajo brezpogojno spoštovanje:

  1. Režim hrane - šestkrat delno
  2. Bogata pijača, najmanj 2 litra na dan
  3. Izdelke je treba pariti ali kuhati
  4. Hrana se uživa v pire, sesekljanem, pireju ali kaši
  5. Iz bolnikovega menija so izključeni nesprejemljivi in ​​grobi izdelki iz vlaken.

Prednosti terapevtske prehrane številka 13 pri akutnem bronhitisu:

  • Proces vnetja sluznice bronhialnega drevesa se zmanjša
  • Spodbuja hitro odstranjevanje mikrobov in toksinov
  • Poveča delovno zmogljivost
  • Krepi imunski sistem

Približna menijska tabela s številko 13 na dan

Zajtrk: tekoča riževa kaša, kompot hrušk

2. zajtrk: oranžni žele

Kosilo: juha na piščančji juhi, leni zelje, čajne pijače

Prigrizek: zrele mehke banane

Večerja: pire krompir, parna paprika, kompot jabolk

Pred spanjem: kefir 1% vsebnost maščobe

Kakšna bo dieta za bronhitis, izbrati le bolnika, vendar je treba upoštevati glavna načela: uravnoteženo in nizko kalorično prehrano.

Dieta št. 13 (tabela št. 13): prehrana akutnih nalezljivih bolezni

Diet №13 (tabela №13) - sistem zdravstvenega hranjenja, namenjen obnavljanju telesa v obdobju ali po prenehanju nalezljivih bolezni.

Cilj in namen terapevtske prehrane številka 13 je zmanjšanje zastrupitve, vzdrževanje telesne moči, povečanje odpornosti proti okužbam, stresanje prebavnega sistema v zvišani telesni temperaturi (povišana in visoka temperatura telesa) ter počitek v postelji.

Kemijska sestava prehrane številka 13:

  • beljakovine 80 g (60-70% živalskega izvora, 30-40% zelenjave);
  • Maščobe 60-70 g (15% zelenjave, 85% živalskega izvora);
  • ogljikovi hidrati 300-350 g;
  • sol 8-10 g (poveča se z obilno potenjem, bruhanjem);
  • tekočino 2 litra ali več.

Teža dnevnega obroka: 2,5-3 kg.
Dnevna norma prehrane številka 13: 2200-2300 kcal.
Način napajanja: 5-6 krat na dan.

Indikacije za uporabo prehrane številka 13 (v kombinaciji z zdravljenjem z zdravili):

  • akutni tonzilitis;
  • faringitis;
  • laringitis;
  • traheitis;
  • akutni bronhitis;
  • pljučnica (pljučnica);
  • druge gnojne bolezni grla, sapnika in pljuč;
  • Druge nalezljive bolezni v akutni obliki, ki jih spremljajo slabosti, glavobol, zvišana telesna temperatura itd.

Dietna št. 13 (tabela št. 13) - prehrambeni izdelki

Kaj lahko jeste z dieto številka 13:

Juhe: precej šibka razmaščeni meso in ribe juha, quenelle, jajčni kosmiči, sluzničnih mesne juhe iz žita mesa juho ali zelenjavni juhi (s kuhanim ovsa, zdrob, riž zrn ali testenine, kot tudi dovoljene zelenjave v obliki pireja).

Žita: kuhani rezanci, kuhana pire žitni pol brozge dopolnimo z mlekom, pare ali narastek pudingi, riž, zdrob, razlog ajde zdrob ali valjanih oves.

Zelenjava, zelenjava: krompir, pesa, korenje, bučke, buča, cvetača (v obliki suhole, pire krompirja ali pare pudingov). Zreli paradižniki.

Meso, ribe: Nizko-maščobne sorte mesa in rib. Meso očistimo z maščobami, očali, kite, kožo. V drobno sesekljani obliki, kuhano ali pare s kosom, souflé in pire krompir iz kuhano meso.

Jajca: Mehko kuhane, parne, beljakovinske omlete.

Mlečni izdelki: kefir in druge kisle mlečne napitke, svež skuto in jedi iz nje, kisla smetana (10-20% maščobe), nariban sir. Mleko in smetana dodate samo v posodo.

Sveže sadje in jagodičje: zelo zrelo sadje in jagode so sladke in kisle-sladke v surovi obliki, pogosteje obrisane, tudi pečene jabolka in pire iz suhega sadja.

Sladice: sladkor, med, marmelada, marmelada, mousse, meringue, žele, mlečni želeji in smetana.

Izdelki iz moke: pšenični kruh iz moke najvišjega in prvega razreda (sušeni ali piškoti), suhi piškoti in piškoti.

Maščobe: maslo v naravi in ​​v posodah, tudi ne več kot 10 g rafiniranega rastlinskega olja v posodah.

Pijača: šibek čaj in kava z mlekom, čaj z limono, razredčeni sokovi sadja, jagodičja in zelenjava, sesto od piletine in pšeničnih otrobov, sadne pijače, keksi, pire krompir.

Kaj ne morete jesti z dieto številka 13:

  • maščobne juhe, zelje za zelje, borsch;
  • proso, biser, koruza, ječmenova žita, stročnice, testenine;
  • belo zelje, redkev, redkev, česen, čebula, kumare, postrv, gobe;
  • maščobne sorte mesa in rib, klobase, konzervirane hrane, dimljenega mesa, kumarice;
  • sadje, bogato z vlakni, z grobo kožo;
  • polnomastno mleko, smetana, kisla smetana, pikantni in maščobni sir;
  • čokolada, pecivo;
  • svež kruh, pecivo;
  • močna kava, kakav.

Diet №13 (tabela št. 13): meni za teden dni

Dieta št. 13 je raznolika in uporabna. Spodaj je približni meni za teden.

Hrano je treba jedo v pireju. Izdelki kuhamo ali paramo. Temperatura hranjenja hrane: 15-65 ° С. Ta prehrana se lahko vzdržuje največ 2 tedna.

Ponedeljek

Zajtrk: ovsena kaša, mehko kuhan jajce, čaj z mlekom.
Kosilo: pečena jabolka.
Kosilo: zelenjavna juha-pire z mesno juho, pire iz cvetača.
Popoldanski prigrizek: kefir.
Večerja: ajde, kozice za par, bujon pasreja.

Torek

Zajtrk: kisla smetana, pari s kislo smetano, kava z mlekom.
Kosilo: sadje.
Kosilo: piščančja juha z rezanci, pari piščanci, solata iz naribane kuhane pese z rastlinskim oljem.
Prigrizek: jogurt.
Večerja: pire krompir, mesne kroglice, čaj z limono.

Sreda

Zajtrk: skorjica za par z marmelado, zeliščni čaj.
Kosilo: burger.
Kosilo: zelenjavna juha s cvetačo in krompirjem, piščančji soufflé, paradižnikov sok. Prigrizek: sadni žele.
Večerja: palačinke s kuhano meso, kefir.

Četrtek

Zajtrk: umešana jajca, čaj z mlekom.
Kosilo: mlečni mleček.
Kosilo: ajdova juha s krompirjem na piščančji juhi z nizko vsebnostjo maščobe, vermicelli z omako s kislo smetano.
Popoldanski prigrizek: juha divje vrtnice.
Večerja: pire krompir, pari piščanec, paradižnikovo solato s sirom, jogurt.

Petek

Zajtrk: sendviči z maslom in sirom, kava z mlekom.
Kosilo: jogurt.
Kosilo: brezvodna ribja juha s krompirjem in zelišči, mesni puding z zelenjavo.
Popoldanski prigrizek: pečena jabolka.
Večerja: piščanec iz cvetača, paradižniki, kompote.

Sobota

Zajtrk: mehko kuhan jajce, sladka ovsena kaša, čaj.
Kosilo: sadni pire.
Kosilo: piščančja juha z kuhanim rižem, kuhanim jezikom, paradižnikovim sokom.
Popoldanski prigrizek: juha divje vrtnice z medom.
Večerja: riž z mesom, korenje in čebulo, jogurt.

Nedelja

Zajtrk: kisla smetana s kislo smetano in marmelado, kava z mlekom.
Kosilo: burger.
Kosilo: zelenjavna juha s piščančjim fileom, korenčkom in jabolčnim sokom z vodo.
Prigrizek: žele.
Večerja: ajdova kaša, paradižnik z zelišči, kompot.

Vse zdravje, mir in dobro!

Osnovna prehranska pravila za bronhitis

Diet za bronhitis ni prvo mesto v priporočilu za zdravljenje. Vendar le redki vedo, da lahko pravilna prehrana vpliva na boj proti okužbam in ozdravljenju telesa.

Kaj jemo določamo možnosti naše imunitete in stopnje delovanja notranjih organov. Le z dobro usklajenim delom vseh telesnih struktur je človek lahko res močan in zdrav.

Vrste bronhitisa

Vnetje bronhijev nastane zaradi okužbe z kapljicami v zraku.

Bolezen se lahko pojavi na različne načine - od blagih oblik do podaljšanih ali življenjskih nevarnosti. Zdravniki razlikujejo tri vrste bronhitisa:

  1. Akutna. Značilen zaradi hitrega pojavljanja, hudega kašlja in vročine. V procesu se hitro vključi imunska zaščita in v enem tednu se simptomi bolezni zmanjšujejo.
  2. Kronično. Imuniteta ne more popolnoma zavreti povzročitelja okužbe, druga pa je v telesu nenehno, kar povzroča blage ali latentne simptome. Kašelj skrbi za osebo za mesece ali celo leta, brez občutnega motenja vsakodnevnega življenja. Temperatura ne more motiti s to obliko. Kako prepoznati bronhitis pri odraslih brez temperature? Lahko opravite fluorografijo ali se obrnite na zdravnika, da lahko posluša dihalne poti.
  3. Obstruktivna. Prevelik sluz, oteklina in vnetje vodita v dejstvo, da se lus dihalne poti zoži. To lahko ogrozi življenje bolnika, še posebej majhnih otrok. Obstruktivno obliko se sliši z značilno piskanje in paroksizmalnim kašljem.

Začni zdravljenje

Standardna terapija bronhitisa je:

  1. Odprava patogena. Z bakterijsko okužbo - jemanje antibiotikov, z virusnimi - imunostimulanti ali protivirusnimi zdravili.
  2. Dihalno čiščenje. Pomagajte storiti to pričakujoče droge in mukolitike. Mnogi fizioterapevtski postopki so prav tako učinkoviti.
  3. Zdravljenje in obnova bronhialne sluznice. Alkalna pijača, vlaženje vdihov bo pripomoglo k pospešitvi zdravljenja sluznice.

Spoštovanje pravilne prehrane za bronhitis vam omogoča dodajanje zgoraj omenjenih mehanizmov zdravljenja naslednje:

  1. Ukrep detoksifikacije. Lahki obroki brez maščobnih živil imajo koristen učinek na črevesju, jetrih in krvnih žilah ter pomagajo odstraniti toksine po okužbi. Slabost, glavobol in celo temperatura včasih povzročajo toksini, ki jih telo sama ne more spopadati.
  2. Podpora delu notranjih organov. Okužba in toksini patogena lahko negativno vplivajo na delovanje srca, prebavnega sistema in drugih notranjih organov. Pravilna prehrana podpira njihovo normalno delovanje in zmanjšuje neželene učinke zdravil.
  3. Krepitev imunske zaščite. Vitamini, prehranske vlaknine in druge uporabne snovi zagotavljajo telesu energijo in obnovijo zaščitne sile.

Osnovna prehranska pravila

Pogosti obroki v majhnih delih. Ne preobremenjujte telesa in še toliko bolj ponesite bolnika. Istočasno je nenehno zagotavljanje uporabnih snovi izjemno potrebno.

Razširjenost beljakovin in vitaminov. Med boleznijo se potreba po beljakovinah povečuje, saj so potrebne za imunsko zaščito.

Prednost je namenjena pitni in tekoči hrani. V akutnem obdobju bolezni se bolniku ponudi juha, juhe, pire, bogate pijače.

Priporočljivo je, da se izključi čisti sladkor. To je dober hranilni medij za bakterije.

Kateri izdelki so koristni

Med boleznijo lahko nekatera živila pospešijo okrevanje, medtem ko druge, nasprotno, bolje je omejiti. Upoštevajte glavne skupine izdelkov:

  1. Beljakovine. Beljakovina je osnova strukture notranjih organov in vseh celic. Sintetizira tudi imunoglobuline, ki ščitijo telo pred okužbo in bronhialno skrivnost, ki vlaži dihalne poti. Proteinska hrana mora biti v pacientovi prehrani, da bi pospešila okrevanje. Nadomestilo pomanjkanje aminokislin bo pomagalo meso, ribe, mlečni izdelki.
  2. Maščobe in ogljikovi hidrati. Dajo telesu veliko energije, priporočajo se za slabost in upad psihoemotičnega stanja. Vendar pa se lahko beljakovine delijo tudi s proizvodnjo energije, zato je z zadostno količino beljakovin lahko ogljikovi hidrati in maščobe omejeni. To bo zmanjšalo obremenitev prebavnega trakta in jeter. Priporočljivo je dobiti naravne ogljikove hidrate sadja in jagodičja.
  3. Fermentirani mlečni izdelki. Ugodno vpliva na bolnikovo telo. Poleg beljakovin, ki jih potrebuje telo, vsebujejo koristne bakterije, ki normalizirajo delo črevesja in celotnega prebavnega sistema. Bakterije v črevesju sodelujejo pri nastajanju imunosti, zato so kislo-mlečni izdelki zelo pomembni.
  4. Vitamini. Bronhitisu bodo pomagali vitamini B, askorbinska kislina, vitamin A, E. Sodelujejo v procesih regeneracije tkiva, izboljšujejo živčni sistem in živčno-mišično prevodnost. Vitamin C je nepogrešljiv za vzdrževanje imunosti. Poleg tega vitamini sodelujejo v številnih presnovnih biokemičnih procesih. Kratka sapa po bronhitisu bo hitrejša, če je hrana bogata z vitamini.

Kaj lahko in ne moreš jesti je navedeno v tabeli:

Dietna tabela številka 13

Dietna tabela številka 13

Indikacije za prehrambeno mizo št. 13

Dieta št. 13 se uporablja za akutne nalezljive bolezni, pljučnico, bronhitis, po operaciji (ne na organih prebavnega trakta). Praviloma je prehrana predpisana 2 tedna.

Namen prehrambene tabele št. 13

Namen prehrane številka 13 je pospešiti postopke predelave v organih in tkivih, odstraniti toksine, aktivirati imunski sistem. Dieta zagotavlja varčevanje s prebavnim sistemom.

Splošne značilnosti prehrambene tabele št. 13

Dieta št. 13 zadovoljuje fiziološke potrebe ljudi v živilih in energiji. Kalorična vsebnost prehrane je zmerno zmanjšana zaradi maščob in ogljikovih hidratov. Poveča se vnos vitaminov in tekočin.
Prehrana predpostavlja omejitev soli, ekstraktov, zelenjave, mleka, začinjene hrane, prekajenih izdelkov.
Hrana je pripravljena samo za par in v kuhani obliki. Vse jedi so v obliki pire.
Dieta št. 13 prevzame delni način vnosa hrane najmanj 6-krat na dan.

Kemijska sestava in energijska vrednost prehrambene mize št. 13

Beljakovine: 85-90 g (vključno s približno 60% beljakovin živalskega izvora).
Maščobe: 70-80 g (vključno z najmanj 30 g rastlinskih maščob).
Ogljikovi hidrati: 300-350.
Dnevna kalorija: 2.200 - 2.400 kcal.
Prosta tekočina: 2-2,5 l.
Namizna sol: do 6 let.
Vitamini: retinol (A) - 2 mg, riboflavin (B2) -2 mg, tiamin (B1) -4 mg, nikotinska kislina (B3) 30 mg, askorbinska kislina (C) 150 mg.
Mikroelementi: natrij - 3 g, kalij - 3,8 g, kalcij - 0,8 g, fosfor - 1,6 g, magnezij - 0,5 g.
Mikroelementi: železo - 20 mg.
Optimalna temperatura posode: od 15 do 65 stopinj Celzija.

Priporočena hrana in jedi dietne mize št. 13

Kruh: pšenica včeraj ali posušena, pšenične drobtine.
Juhe: na lahkih nemasnih mesnih juh z dodatkom kuhanih žitaric, zelenjadnic; priporočena mesna juha-pire.
Mesne jedi: govejega mesa z nizko vsebnostjo maščob, teletine, jagnjetine, svinjine, kot tudi piščanca, purana, piščanca, kunca v obliki pare in kuhanega pireja, soufflé, kozarec.
Ribje jedi: nizko-maščobne sorte rib, kuhane, sesekljane.
Okras: poltekoče in viskozne kašice z dodatkom juhe ali mleka, kuhane zelenjave in zelenjavnih pire, pudingov; Sveža zelenjava - samo v času okrevanja.
Mlečni izdelki: fermentirani mlečni izdelki, skuta in jedi iz nje; kisle smetane v majhnih količinah v posodah; blag, nizko vsebujoč sir v naribani obliki.
Jajca: mehko kuhan ali v obliki paradižnega beljakovinskega omeleta.
Prigrizki: ocvrti zelenjavni kaviar, blagi siri z nizko vsebnostjo maščob; pri predelavi - solate iz sveže zelenjave.
Omake: zelenjava, mlečni izdelki, sadje.
Sladke jedi: mehko zrelo sadje in jagodičje v sveži naribani obliki; sadni moussi, pire krompir, poljščine, marmelade, konzerve; dovoljeno marmelado, žele.
Pijača: razredčeni z vodnimi sokovi, kompoti, sadni napitki, ohlapen čaj in kava, bujona divje vrtnice.
Maščobe: sveže nesoljeno maslo - omejeno.

Izključena živila in jedi dietne mize št. 13

Iz prehrane bi morala izključevati vse ocvrte, slane in začinjene hrane, svežega peciva, sladic, mastnega mesa, perutnine in rib, maščobe, jetra, kuhanje olja, močna meso, ribe in gobova juho, nasoljene ribe, prekajeno meso, klobase, mastne sire, kumarice, konzerve, kumarice, začinjene začimbe, omake, zelišča in začimbe, kislo zelje, čokolada, kakav, grozdje. Treba je odpraviti grobih zrn in zelenjave, bogata s surova vlakna, testenine, maščobne mlečnih izdelkov - smetano, mlečne maščobe, sir, maščobe kislo smetano.

Izključite izdelke, ki povzročajo povečano nastajanje plinov (zelje, stročnice). Največja meja rastlinskega olja. Alkoholne pijače so prepovedane.

Približen meni prehrambene tabele št. 13 za akutni bronhitis

Prvi zajtrk: vareniki z maslom, čajem.
Drugi zajtrk: jetrna pašteta, krekerji, juha divje vrtnice.
Kosilo: krompirjeva juha z mesom, zelje za zelje s kuhano meso in riž, sok.
Prigrizek: puding sadja ali zelenjave, čaj.
Večerja: curd soufflé, žele.
Čez noč: bujona kuge.

Približen meni prehrambene preglednice št. 13 za akutno nalezljivo bolezen

Prvi zajtrk: tekoči ovseni kaša v mleku, čaj.
Drugi zajtrk: omet iz parne beljakovine, žele.
Kosilo: utrjena zelenjavna juha, mesni soufflé, riža riževa kaša, sok.
Prigrizek: puding iz sadja, čaja.
Večerja: ribji suši, zelenjavni pireji, čaj.
Čez noč: kefir.

Viri:

  1. Odredba Ministrstva za zdravje Ruske federacije št. 330 "O ukrepih za izboljšanje terapevtske prehrane v zdravstvenih ustanovah Ruske federacije" z dne 05.08.2003

Pravilna prehrana z bronhitisom

Dieta za bronhitis je ena od komponent kompleksnega zdravljenja. Njegov cilj je zmanjšati zastrupitev, okrepiti imuniteto, izboljšati procese kašljanja in razbremeniti vnetja v bronhih.

Osnovna načela prehrane, priporočila

Kateri izdelki so po možnosti porabljeni, je odvisno od vrste bronhitisa in narave bolezni.

Akutni bronhitis, poslabšanje kronične bolezni. Med višino vnetja se temperatura običajno dvigne, splošno poslabšuje zdravje, pojavi se šibkost, v kroničnih primerih pa se razvije tudi dispneja. Praviloma je kašelj na tej stopnji relativno suh in se norčica ne oddalji ali se ločuje, vendar z veliko težavami. V tem primeru lahko zaradi uporabe zdravil pride do težav z želodcem in črevesom, otroci pa lahko zavrnejo jesti.

V zvezi s tem so glavna načela prehrane naslednja:

  1. Odstranitev zastrupitve in redčenje sputuma. Bogata pijača pomaga, da "očisti" telo, odstranjuje toksine. To je lahko navadna voda, sokovi, kompoti, sadne pijače, zeliščni čaji in infuzije. Kateri koli uporabljeni ekspektorant bo manj učinkovit, če telo ni tekoče.
  2. Popolnite telesne potrebe za vitamine in minerale. Koristne sokove, sveže sadje in zelenjavne solate, začinjene z rastlinskim oljem. Če morate uporabljati zdravila, ki vplivajo na sluznico želodca, se daje prednost sadnim in zelenjavnima ne kislim sortam, pripravljenim brez ostrih začimb in začimb. In mnogi od njih so zaželeni kuhati za par, obara, kuhamo ali pečemo.
  3. Ne preobremenjujte želodca. Hrano je treba razdeliti na majhne, ​​majhne dele in hrano je enostavno prebaviti.

Ko se telo vrača, telo začne z novimi "gradbenimi materiali", ki so potrebni za obnovitev bronhialne sluznice. V ta namen je potrebno, da prehrana vsebuje dovolj količino zlahka prebavljivih beljakovin. To so predvsem sorte z nizko vsebnostjo maščob, perutnino, meso.

Poleg kašlja bolnika ni imela dodatnih težav z otekanjem črevesja, priporočamo, da se za to obdobje izključijo stročnice in v primeru nestrpnosti do laktoze polnomastno mleko. To postane še posebej pomembno pri starejših.

Obstruktivni bronhitis. Če obstaja alergija na hrano, je treba z obstruktivnim bronhitisom takšne izdelke popolnoma izključiti. Predpisana je hipoalergična prehrana. V drugih pogledih se načela diete ne razlikujejo od tistih v neobčutljivih oblikah bolezni.

Kateri izdelki bodo koristni?

Na osnovi osnovnih principov sestavljanja diete za bronhitis je koristno pri zdravljenju bolezni:

  • Preprosto prebavljive beljakovine živalskega izvora - meso, ribe, perutnina, skuta, jajca.
  • Proizvodi, ki vsebujejo magnezij. Izboljša splošno stanje in spodbuja sprostitev bronhijev v obstruktivnem bronhitisu. Ta leča, sončnična semena in bučno, orehi, banane, ajde, rdeči okun, sleda, trske, banane, sezam, pšenični otrobi.
  • Omega-3 maščobne kisline so koristne tudi pri obstruktivnih oblikah bronhitisa, kar prispeva k odstranitvi bronhospazma. To je ribje olje, maščobne ribe, trska jetra.
  • Mlečni in kisli mlečni izdelki - prisotnost kalcija in beljakovin v njih lahko pospeši zdravljenje bronhialne stene in lajša vnetje.
  • Spodbuja odstranjevanje toksinov iz telesa in odstranjevanje zastrupitve. Ta juha apna, poprove mete, bezga, žajblja, janeža, limonin čaj, maline, toplo mleko z dodatkom sode ali medu, sveže jabolko, zelje, korenje, sok pese.
  • Preobremenjevanja telo z vitamini C, A, E - korenje, buče, brokoli, avokado, beluši, breskve, špinača, pomaranče, maline, ribez, paprike in tako naprej.
  • Uporabna je alkalna mineralna voda, ki izboljša izlitje izpljunka.

Kakšna hrana bo škodljiva?

Naslednja hrana in pijača v bronhitisu sta nezaželena:

  • Sladice - sladkarije, piškotki, pecivo, sladko pecivo, sladoled, v velikih količinah marmelade, džemi. Vsi vsebujejo zlahka asimilirane ogljikove hidrate, ki v velikih količinah oslabijo imunski sistem. Še posebej škodljiva za otroke.
  • Vsi izdelki, ki povzročajo alergije. Ko se uporabljajo za zdravljenje obstruktivnega bronhitisa, postane KOPB manj učinkovita. Po mnenju strokovnjakov lahko kuhano ribe, mesne juhe, jagode, čokolada, citrusi v primeru alergij še poslabšajo potek bolezni.

Diet funkcije

Dieti meni za odrasle in otroke bi morali vključevati jedi, bogate z vitamini, minerali in beljakovinami. Hrana se v majhnih delih postreže toplo, da se prepreči prehitevanje in prekomerno raztezanje želodca.

Prehrana za bronhitis nujno vključuje izdelke iz uporabne skupine, ki jih nadomestijo s hrano, ki draži dihalne poti in zahteva veliko količino energije za asimilacijo.

Vzorčni meni za dan

Vzorec menija za akutni bronhitis ali poslabšanje kroničnosti na dan:

  • Zajtrk 1. Ovsena kaša na mleko, juha iz jagodičja.
  • Zajtrk 2. Jogurt s skuto.
  • Kosilo. Juha s piščancem. Ajdova kaša s pečenimi ribami. Pesa solata.
  • Prigrizek. Banane, pomarančni sok.
  • Večerja. Pire krompir, piščanec pari piščanec, sušen korenje. Mint čaj.
  • Pred spanjem. Malina kompot.

Pitni režim

Če ni bolezni ledvic ali kardiovaskularnega sistema, morate piti 1,5-2 litra tekočine na dan. V tem primeru se pijače porabijo v majhnih delih, po možnosti na sobni temperaturi ali topli.

Kava, alkohol razdražuje sluznico v želodcu, moti delovanje kardiovaskularnega sistema, ki je na ozadju bronhitisa obremenjen z dodatnimi težavami. Zato je med zdravljenjem takšnih pijač zaželeno zavrniti.

Tabele prehrane

Pri bronhitisu se priporočajo naslednje tabele zdravljenja:

  • №13. Ima nežen učinek na prebavni sistem. Poudarek je na porabi vitaminskih pijač in tekočin. Hrana je narejena v naribanem in polpastem vrstah, mora biti uravnotežena in brez kemičnih dodatkov. Predpisuje se pri poslabšanju bronhitisa z akutnimi nalezljivimi boleznimi.
  • №15. Ta tabela je prikazana med obdobjem obnovitve. Predstavlja popolno prehrano s potrebno vsebnostjo beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov.

Čeprav zdravljenje bronhitisa z dieto ni tako priljubljeno kot, recimo, gastritis, pravilna prehrana vam omogoča, da pospešite okrevanje in veliko hitreje, da izboljšate splošno zdravje.

Dietna 13 miza

Opis je trenutno vklopljen 15. 5. 2016

  • Učinkovitost: terapevtski učinek po 4 dneh
  • Časovni okvir: ne več kot 2 tedna
  • Stroški izdelkov: 1500-1600 rubljev na teden

Splošna pravila

Dietna Tabela številka 13 predpisana za nalezljive bolezni, pljučnica, bronhitis in suppurativne bolezni pljuč.

Namen njegovega imenovanja je povečati odpornost telesa na nalezljiv proces, ohranjanje skupnih sil, zmanjševanje zastrupitve. Vsako nalezljivo boleznijo spremlja povišana telesna temperatura, zato se intenzivnost izmenjave povečuje in s tem tudi potreba po povečanju energije.

V pogojih vročinskega stanja in iskanju pacienta na postelji je potreben tresenje prebavnih organov (mehanski, kemični in termični). Potrebno je razdeliti obroke v majhne dele, zato je vnos hrane hrane 6-krat na dan. Hrana se kuhana v naribani ali sesekljani obliki, jo kuhamo v vodi (za par). Ne pražite, ne pražite ali pecite. Hladne posode morajo biti temperatura najmanj 15 ° C in vroče - do 65 ° C.

Ta zdrava hrana ima nižjo kalorično vsebnost kot zmanjšano vsebnostjo maščob in ogljikovih hidratov nekoliko - beljakovin. Vsebnost proteinov 70 g (prednostne mlečni proteini), 60-70 g maščob in 300 g ogljikovih hidratov (vključno prebavljiva zasedajo 30%): Kemična sestava. Energija je 2000-2100 kcal. Za prehrano je značilna visoka vsebnost vitamini in tekočine. Brezplačno tekočino lahko vzamete 2 litra (v nekaterih primerih več). Ta režim pitja, ki pospešuje izločanje toksini in kot celota hitro olajša bolnikovo stanje.

Namizna sol je dovoljena 6-10 g, njegova količina se poveča s pretirano bruhanjem ali znojenje. Dieta odpravlja grobe vlaknine, težko prebavljive, maščobne in slane hrane. Prednost se daje prebavljivim, ki se ne sklicujejo napenjanje in zaprtje jedi.

Pri pripravi prehrane je pomembno upoštevati naslednja pravila:

  • Pacientu ne dovolite, da bi izginil pri zvišani telesni temperaturi. Zagotoviti je treba zadostno količino hrane, vendar v delcih;
  • prekomerno dajanje krvi je kontraindicirano, tudi če ima bolnik apetit;
  • zmanjšati vsebnost maščob na spodnjo mejo norme, ker je težko prebaviti;
  • količina beljakovin: s hitrostjo 1 g na kg telesne mase, vendar se njihova količina poveča z insuficienco energije v energiji;
  • izključi hrano, mehansko draži črevesje;
  • sledite funkciji črevesja. Za zaprtje vključite odvajala (sokove surovega zelenjave, sladkorja, medu, kuhanega pesa, suhe slive) in z drisko - za omejitev sladkorja, brez mleka in hladnih pijač;
  • z ledvičnimi simptomi, izključujejo močne brozge, začimbe in ekstrakte;
  • uvesti v majhni količini ali popolnoma izključiti snovi, ki dražijo živčni sistem (kava, močan čaj, bogata juha).

Prehrana vključuje:

  • Mleko z nizko vsebnostjo maščob, izdelki iz kislega mleka, skuta, nesaljeni nariban sir;
  • meso z malo maščobe in ribe;
  • lahko prebavljive žitarice;
  • surova zelenjava in sadje;
  • šibek čaj, juha divje vrtnice, mineralna voda brez plina. Pitni režim - 2-2,5 litrov na dan;
  • pivski kvas;
  • smetano in rastlinsko olje (15 g na dan);
  • ob upoštevanju naraščajočega povpraševanja po vitaminih, vključujejo živila, bogata z vitamin C (boki, ribez, morski buč, citrusi), vitamin A (kaviar zrnat, jetra, jajčni rumenjak, maslo), vitamin B2 (stranski proizvodi, kvas, skuta, mandlji), vitamin B6 (meso, riž, proso, krompir).

Izključiti morate izdelke:

  • klicanje napenjanje;
  • začinjene začimbe in omake (hren, gorčica, majoneza, kečap);
  • koncentrirane juhe;
  • maščobo;
  • soljena in kisla zelenjava;
  • ki vsebujejo umetne barve.

Indikacije

Prostor za tretma številka 13 se dodeli, če:

  • akutni bronhitis;
  • nalezljive bolezni;
  • pljučnica;
  • suppuration pljučnih bolezni;
  • po obsežnih operacijah.

Dovoljeni izdelki

Dieta št. 13, tabela št. 13 vključuje:

  • Kruh pšenice (premija), ga je treba posušiti, lahko krekerji.
  • Juhe niso močne in malo maščobe. Lahko meso in ribe z jajčnimi kosmiči ali kelly. Kuhane juhe lahko pripravite iz mesa, sluznic s kuhanim krupom (zdrob, riž, ovsena kaša). Vermicelli lahko dodate tudi in dodate zelenjavo.
  • Ribe priporočamo z nizko vsebnostjo maščob (kuhano, parjeno, koščko in mleto meso). Koža se odstrani, saj je težko prebaviti.
  • Meso in perutnina sta tudi sorte z nizko vsebnostjo maščob, parjene, v obliki suhole iz kuhanega mesa, parnih mesnih kroglic in kurcev.
  • Meso in perutnina pred predelavo očistimo iz maščobe, kite, očesa in kože.
  • Kisele mlečne napitke (jogurt, jogurt, jogurt, acidophilus), mleko, skuto, šibek sir (njegovo tinjanje), v posodo dodamo kislo smetano.
  • Jajca so dovoljena z mehko kuhanimi ali premešanimi jajci.
  • Žita (ajda, riž, oves) dobro kuhamo in dobimo poltekočasno, viskozno kašo. Za vzrejo uporabite juho ali mleko.
  • Garniture so pripravljene z zelenjavo (krompir, pesa, korenje, cvetača, buča). Kuhane, pire, zamrznjene, kaviar, soufflé, pare pudingi.
  • Šele po okrevanju vključite v prehrambene solate sveže zelenjave (naribane korenje, kumare, paradižnik, zelje, redkev).
  • Sveže sadje ne more biti težko, drugi se toplotno ali mehansko obdelujejo (pire krompir, mouss, želeji).
  • Priporočeni sveži razredčeni (1: 1) sokovi, kompoti, kese, sadne pijače, džem, konfete.
  • Od pijač se priporoča: šibek čaj z limono in kavo z mlekom, sestoja pilosa.
  • Sladkor, marmelada, džem, med, marmelada so dovoljeni.
  • Kvas vsebuje vitamine B, beljakovine, biotin, pantotenski, folna kislina, mineralne snovi in ​​so zelo uporabne v teh pogojih. V posodo lahko pripravite kvasovke. Kvas se dovaja v ponev, doda se voda (2,5 krat več), potopljena v vodno kopel, mešanje. Po 45 "jed" je pripravljen. Po hlajenju se doda v vse posode.

Kakšno prehrano je treba držati pri otrocih z bronhitisom?

Zdravljenje bronhitisa zahteva posebno skrb in odgovornost, še posebej, če gre za otroka. Potrebno je strogo upoštevati časovni razpored za jemanje zdravil, vzdrževati posteljo in hkrati ne pozabiti na svež zrak. Diet, med drugim, igra tudi veliko vlogo pri ozdravitvi bronhitisa pri otrocih.

Povzetek članka

Videz in značilnosti bronhitisa

Posebna značilnost bronhitisa je, da oseba postane težko dihati zaradi prizadetega bronhialnega drevesa. Obstaja tako imenovana ovira. Vzrok za to bolezen je virusna okužba, alergična reakcija ali drugi dejavniki.

Pri otrocih so glavni dejavniki obstruktivnega bronhitisa nezmožni kašelj, utrujenost, letargija in kratka sapa med aktivnimi aktivnostmi. V akutni obliki bolezni se telesna temperatura dviga. Otroci med dihanjem poslušajo značilno piskanje in pomožni muskulatur.

Diagnoza bolezni s pomočjo laboratorijskih raziskav, kot tudi obnašanje bronhoskopije in rentgenskega slikanja prsnega koša. Glede na splošno sliko bolezni bo zdravnik lahko predpisal pravo zdravljenje, ki bo otroku pomagal dihati brez težav in vnetni proces bo izginil.

POMEMBNO! Za hitro in kvalitativno zdravljenje otrok z bronhitisom ne smejo le upoštevati navodil in priporočil zdravnika, ampak tudi spremljati pravilnost prehranjevanja. Formulirana prehrana bo pripomogla k hitremu in enostavnemu okrevanju.

Glavne metode zdravljenja bronhitisa pri otrocih

Če je otrok bolan z bronhitisom, morate vedno poiskati pomoč od strokovnjakov. Zdravnik bo natančno določil prisotnost bolezni, vzrok njenega videza, opredelil glavne ukrepe in predpisal prehrano za predelavo.

Za zdravljenje majhnih bolnikov se uporabljajo naslednji ukrepi:

  1. Sprejem mukoliticheskih skladov.
  2. Sprejem antibiotikov v prisotnosti bakterij.
  3. Uporaba inhalacije.
  4. Skladnost s posebno prehrano.
  5. Izvajanje masaže in izboljšanje gimnastike.

Med drugim ne smete pozabiti na bogato pijačo in spremljati temperaturo zraka in vlažnost prostora, v katerem je bolnik. Prostor je treba segreti na temperaturo, ki ne presega 25 stopinj, vlažnost pa ne sme presegati 40-70%.

Hrana, ki pomaga pri bronhitisu

Prehrano dojenčkov je treba skrbno spremljati, ne glede na stanje njegovega zdravja. Dnevna prehrana mora biti popolna in vključuje stročnice, korenje, krompir, drugo zelenjavo in sadje. Med zdravljenjem različnih bolezni, zlasti pri bronhitisu, morajo starši posvetiti več pozornosti tej smeri in upoštevati predpisano prehrano.

Med zdravljenjem otrok iz bronhitisa je treba telesne zaloge dopolniti s koristnimi in izjemno pomembnimi vitamini in mikroelementi. Vsak dan mora otrok prejeti:

  • vitamin A - sveže korenje, marelice, jetra trske, zelenice;
  • vitamin B1 - ajda, svinjina, žitni izdelki;
  • vitamin B6 - oreški, ribe, žita, fižol v ledvicah;
  • vitamin B12 - morski sadeži, jajčni rumenjak, piščanec, govedina;
  • vitamin C - čaj kruha.

Če vključite v prehrano vseh vrst solat iz zelenjave, na primer zelje s korenjem in čebulo, to ugodno vpliva na telo. Tudi pomoč pri premagovanju bolezni lahko bučna semena, ki vsebujejo zadostno količino cinka, maščobnih rib ali ribjega olja.

POMEMBNO! Med zdravljenjem otroka pred obstruktivnim bronhitisom je treba izključiti iz prehrambenih produktov, ki lahko povzročijo alergijsko reakcijo. Za hitro okrevanje je potrebna posebna prehrana, ki jo sestavlja specialist.

Potrebna prehrana za otroke med zdravljenjem z bronhitisom

Diet igra pomembno vlogo pri zdravljenju otroka pred različnimi boleznimi dihal. Težki za prebavo in prebavo, vendar veliko koristnih snovi, ki jih vsebujejo, bo le ovirajo telo v boju proti bronhitisu ali drugi bolezni.

Dieto naj bi izvajal izključno zdravnik, ob upoštevanju otrokovega stanja, starosti, resnosti bolezni itd. Vse vrste zelenjavnih solat, morskih sadežev, mesnih jedi, piščančjih juh in seveda sadja bodo vključene v prehrano in bodo prehrane za otroke.

Med prehrano ne smete pozabiti na bogato pijačo. Bolni otroci ves dan potrebujejo pijače zeliščnih čajev, lupine bokov. Tudi dragi, dodani čaju, bodo zelo koristni.

Vendar ne pozabite, da bodo nekateri izdelki preprečili hitro obnovitev otrok. Te vključujejo:

  • citrusne kisline lahko spodbujajo razvoj virusov in bakterij;
  • sladkarije;
  • preveč slana hrana in začimbe;
  • kisli mlečni izdelki, oreški - prispevajo k bogatemu izpustu izpljunka, kar lahko oslabi otrok.

Če otrok zahteva sladkarije ali čokolade, jih lahko zamenjate s suhim sadjem, lubjem, ki je ne samo okusna, temveč tudi zelo koristna za otroka, ki ne krši pravil prehrane.

Zdravljenje otrok je vedno dolgotrajen in dolgotrajen proces, ki zahteva pravilen pristop in potrpežljivost. Sledite priporočilom zdravnika, prehrani, okrepite imuniteto dojenčka in poskušajte preprečiti bolezen. Zdravi otroci prinašajo srečo staršem!

Dietna tabela 13 je označena za bronhitis in pljučne bolezni v zaznamkih

Dieta 13 miza je namenjena krepitvi zaščitnih funkcij telesa in zmanjšanju vnetnih procesov, ki se pojavijo med akutnimi nalezljivimi boleznimi.

Terapevtska diete tabela številka 13 je bil razvit v sodelovanju z drugimi zdravje - preventivnih tabel diete sovjetski zdravnik, znanstvenik in strokovnjak za prehrano MI Pevzner Profesor je ustanovil 15 diet, ki so bili prikazani med nekaterimi boleznimi.

Značilnosti terapevtske prehrane 13 mize

Trinajsta dietna miza v kombinaciji z zdravljenjem se uporablja za naslednje bolezni:

  • Pljučnica;
  • Akutni bronhitis;
  • Žilne bolezni grla, sapnika in pljuč;
  • Druge oblike akutna infekcijska bolezen spremlja huda slabost, glavobol, vnetje žrela, povišani temperaturi in predpisani počitek v postelji.

Namen prehrana 13 Buffet - zmanjša toksičnost in draženje delovanje jedo hrano z močnimi vnetnih procesov in ustvariti ugodno okolje za hitro okrevanje. Terapevtska dietna hrana trinajsti Tabela povečano količino utrjeno tekočo hrano z zmanjšano vsebnostjo ogljikovih hidratov, maščob in delno - proteinov.

Vsebnost kalorij in dnevna kemična sestava prehranjevalne prehrane v tabeli št. 13:

  • Dnevna energijska vrednost je 2300 kcal;
  • Maščobe - 70 gr., Od tega zelenjava - 20%;
  • Beljakovine - 80 gramov, od katerih živali - 60-70%;
  • Ogljikovi hidrati - 350 g;
  • Volumen tekočine je več kot 2 litra;
  • Norma soli za prehrambeno mizo je 13-10 gr.

Osnovna pravila za prehranjevanje načrta prehrane prehrane številka 13, ki zahtevajo strogo skladnost, so:

  • Dvojni šeststopenjski napajalnik;
  • Obvezen običajni sprejem tekočine - najmanj 2 litra na dan;
  • Toplotno obdelavo izdelkov je treba izvesti kot vreliśće ali paro;
  • Hrana, pripravljena za uživanje, je treba jemati očiščeno, sesekljano, pire ali kašasto;
  • Iz terapevtske prehrane iz dietne mize št. 13 izločimo težke, težko prebavljive in vsebujoče grobe izdelke iz vlaken.

Hitro izboljšanje bolnikovega stanja je doseženo z uporabo naslednjih izdelkov, vključenih v priporočeni seznam prehrane načrt št. 13:

  • Zelenjava - mlada buča in bučke, korenje, krompir, pesa, zrel paradižnik in cvetača;
  • Žita - mango, ajda, riž, ovsena kaša;
  • Makaroni kuhani;
  • Mlado meso govejega in telečjega mesa, piščančji file, puranje, jetra, jezik, kunec in pusto ribe;
  • Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob - kefir, skuta, kislo mleko, smetano, kisla smetana. Kremo in mleko dodate samo v posodo;
  • Posušen pšenični kruh, piškoti, pecivo ni enostavno;
  • Jajca;
  • Sesek sadja sadja, jagodičja sladkih sort v surovi, obrisani, pečeni ali kuhani obliki;
  • Pijače - decokcije, sokovi, sadne pijače, žele, mehki čaj (z medom, limono ali smetano).

Iz prehrane prehrambene mize številka 13 je treba izbrisati:

  • Polnjene in maščobne mesne in goveje mesne juhe;
  • Kislo sadje in jagodičje;
  • Čebula, česen, zelje, kumare, fižol, redkev;
  • Mlečna mastna hrana;
  • Sveže pecivo;
  • Ostre, prekajene in slane jedi;
  • Biserni ječmen, koruza, ječmen in proso;
  • Močne in kisle pijače.

Terapevtska prehrana trinajsta tabela ima naslednje pomembne prednosti:

  • Vnetni in gnojni procesi v prizadetih tkivih in organih se zmanjšajo;
  • Meni prehrambenega jedilnega menuja prehrane 13 hitro in učinkovito odstrani mikrobe in toksine iz telesa;
  • Aktivirani so obnovitveni procesi;
  • Odpornost je okrepljena.

Diet za tabelo Pevzner št. 13: sedemdnevni meni

  • Jutro: riževa juha, jajce, sluzasta ovsena kaša;
  • Kosilo: juha iz maline;
  • Kosilo: paradižnikova juha, kosmiči za telet, testenine, zeliščni limonin čaj;
  • Prigrizek: mehke banane;
  • Večer: pire krompir, parna kolača, jabolčni kompot;
  • Pred spanjem: pomarančna pijača.
  • Jutro: tekoča riževa kaša, hruška kompota;
  • Kosilo: žele iz oranžne;
  • Kosilo: čaj, piščančja juha, leni zelje za zelje;
  • Popoldanski prigrizek: luknjanje bokov;
  • Večer: skuta s korenjem, juha iz maline;
  • Pred spanjem: 1% kefir.
  • Jutro: kislo mleko, ajdova pesa;
  • Kosilo: ananasa, skuta;
  • Kosilo: sirna juha s sesekljanim jajcem, topla solata sladkorne pese, ribje kroglice, kutina s kutinami;
  • Popoldanski prigrizek: krompirjevi krofi, sok maline;
  • Večer: barvasto zelje (pire krompir), krompirjev kozliček v kislo smetano, medu, čaj;
  • Pred spanjem: korenčkov sok.
  • Jutro: zdrob z džemom sliv, čaj, med;
  • Kosilo: sveže mandarine;
  • Kosilo: bučko - piščančja juha, sesekljano parjeno govedino, koktajl iz češnjevega malina;
  • Prigrizek: brusnični žele, krekerji;
  • Večer: riž, pečen s trdo sira, kefir;
  • Pred spanjem: jabolčna pijača.
  • Jutro: bučna kaša, žele iz malinov;
  • Kosilo: pire z jabolčno marelico;
  • Kosilo: kosmulje mrzlo, jetra solata, goveje juhe z zelenjavo;
  • Prigrizek: pire sladko sadje;
  • Večer: ribja solata, breskev kompot;
  • Pred spanjem: granat - mandarinski sok.
  • Jutro: brusnični žele, rižev puding;
  • Kosilo: koktajl jabolk - malina;
  • Kosilo: korenčka juha, piščanec, kompot apple-limone;
  • Prigrizek: pire sladkih jagod;
  • Večer: mlečni ribez, muškatna ovsena kaša;
  • Pred spanjem: piščančja juha.
  • Jutro: korenček pire, sladka ura z rezino limone;
  • Kosilo: jelly borovnice;
  • Kosilo: sluznica sluznica, pire krompir, ribe, zeleni čaj;
  • Popoldanski prigrizek: jabolčna hruška;
  • Večer: kuhano zelje z rižem, kamilico;
  • Pred spanjem: limonin čaj.